ⓜⓞⓞⓝ ♬ 月亮出來了 ♬

假日時總是會想中午要吃些什麼,晚上要吃些什麼，

因為今天一整天都在外面閒逛，

午餐也很晚才吃，

晚餐就決定不怕死的到叉子去報到了，

早就有心理準備一定是要排隊的了，

因為沒有一次去是不用排的，

自從它換到新的地址去後，

我就很少再去吃它了，今天決定再去嚐嚐，

看看有沒有因為搬家而變了味道~

我們到的時候大約7點快半吧，一開始還找不到地方，

因為天生就路痴的我，對找地方這件事實在是有些困難，

不過在很安靜的巷弄裡，只在一個地方看到人潮，

非常的明顯，我想應該是八九不離十了吧，

果真，排隊的人真的好多~


一到店門口，德先生立刻衝進去領號碼牌，

"36號"~我心想應該還好，

接著問德先生，那現在是到幾號，

他回答我"19號~"，

其實也還好嘛，再等約17個號碼就輪到我們了，

但誰知這可是等待惡夢的開始，

我們就坐在靠近櫃台的位子等，順便想想待會要點些什麼，

菜單的內容跟之前的沒有差很多，不過現在還多了蝴蝶麵、一些湯類及沙拉可以選擇~


我只能說，他們的生意真的很好，

陸陸續續一直都有外帶的電話打進來，

只聽櫃台的小姐回覆說"現在訂要9點半才能拿喔！"

我看看時間~才8點吔~@@現在訂外帶居然也要等一個半小時,

感覺好像很不妙，

就這樣從7點半等到約8點半，終於叫到我們的號碼了，

YA！超級開心的，我們點了......


2個湯、2個義大利麵，不到300元，其實也算蠻便宜的~

一坐到位子上後沒多久，湯就送來囉，

我點的是義式蔬菜清湯~

是以前菜單上沒有的，因為我不敢喝濃湯，

好不容易現在有清湯了，當然要點一下囉~

湯頭的番茄味很濃喔，但不會很酸，料也很多

還可以吃到濃濃的香菇味，$30的價位相當超值！

我雖然不敢喝，但為了試味道還是偷偷的喝了一口，

超級濃郁的濃湯，跟稀飯的濃度差不多了，

而且有濃濃的海鮮及香菇味，價位一樣是$30，很超值~

我和德先生都對湯很滿意~~

義大利麵部分，我們等了好久，

廚房好像都一份一份做的樣子，所以速度會比較慢一點，

從8點半等到位置，大約快9點才吃到麵，不過還是很值得，

我點的是蕃茄鮮菇雞蝴蝶麵，送上來時德先生有點驚嚇，

不過因為吃過，我倒是有點習以為常，

麵的份量非常的多，

蕃茄味也非常的濃厚，但蕃茄味卻又沒有蓋過鮮菇的味道，

雞肉也吃的出一點點料理酒的調味，整體的搭配非常的協調，真的很好吃吔~


德先生的是白酒蛤蜊斜管麵，醬汁是屬於湯汁型的，比較稀，

味道雖然比蕃茄口味的淡，但蛤蜊份量不少，湯汁有白酒及蛤蜊的香氣，

味道也很不錯喔！


雖然份量都很大，但我們還是把它吃完囉，等了那麼久當然要全部吃光光啦~


就這樣我們回到家時已經9點40幾分，快10點了，

如果肚子很餓的人，真的不要輕易的前往嘗試喔！不然真的會等到很生氣，

在吃完要走的同時，我看隔壁幾桌的人等到臉色都不太好看，

要謹記肚子很餓的人，千萬不要去吃喔！

不過有時間等的人一定要去嚐嚐，保證物超所值，美味指數很高喔~

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再訪叉子

話說9/24的那天，起了個大早，

想說在他開店時去吃，總不會那麼多人了吧！

而且聽說8月時，因為廚房的人事上好像有點小問題，所以又休息了好一陣子，

而8月底重新開幕時，似乎又增加了許多新的菜色，

所以決定再次前往囉！

一到店門口，果然人潮還是不少，

但或許是因為開店時就到了，沒有像之前去時排的那麼久，

大約半個小時左右吧！還在可接受的範圍裡啦~~

這次決定點跟之前不一樣的菜色，

我們點了蕃茄蘆筍鮮蝦、蒜香辣椒麵及一份凱撒沙拉，

首先上桌的是凱撒沙拉，這一盤的份量不算小，這樣一份才$40，

和一般餐廳動輒上百元的價格來比，確實是便宜非常多，

重點是食材都相當的新鮮，麵包也烤的香香脆脆的，

實在是物超所值的開胃菜啊~~~

接著，開始發現有一些不同囉！

這次叉子有提供法國麵包給客人沾義大利麵的醬汁，

叉子義大利麵的特色就是醬汁很多，所以常會有許多人麵都吃完了，還剩下一堆醬汁，

鮮甜美味的醬汁不吃又好可惜，單吃又太鹹，

哇~這種貼心的服務，應該讓許多喜歡醬汁的人為之瘋狂吧！

麵包是沒有烤過的，而且是無限量供應的，

是自行取用的喔！服務人員不會幫你送到桌子上來，所以要記得去取用喔！

接著主餐上桌囉！

蕃茄蘆筍鮮蝦斜管麵，

看看這蝦子，哇~~真的好大喔！而且還蠻新鮮的，有5大隻吔！

一如往常的份量很多，女生的話，兩個人分食一份剛剛好，

拿法國麵包沾著蕃茄醬汁吃，味道也很不錯喔！

再來一張特寫，

接著是蒜香辣椒扁麵，顧名思義就是蒜頭跟辣椒的組合，

味道有別於以往對義大利麵的感覺，

雖然沒有什麼配料，但蒜頭及辣椒的香氣很重，辣椒也辣的很夠味，

整體的感覺是較乾燥，沒有醬汁的，

麵上包裹著薄薄的油，很好入口，香氣十足，

是蠻特別的口味，在其他的餐廳不容易吃到這樣的口味喔！

想嘗嘗鮮的人可以試試看！

以下是本日點的義大利麵，看起來滿滿一大盤，是不是很豐富呢！

這次去也意外的發現，叉子也賣起了咖哩類的東西，

如果有興趣的人，也可以去試試喔！

店家資訊：
叉子義大利麵
新地址：台北縣永和信義路126號
電話：(02) 2925-4506
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00