close
煮麵，對手藝不太好的人來說，
應該是最方便，且最不容易失敗的菜色了，
中午當然是要吃麵囉！
這次買了市場包好的現成餛飩及手工麵條，
開始煮麵去囉！
噹噹~看起來有沒有很好吃啊！
餛飩好大顆喔！搭配上小白菜跟Q勁十足的手工麵條，好吃吔！
而且做法也十分簡單喔！
把麵條用滾水煮熟撈起備用，
再用另一鍋熱水調製湯頭，滾起後放下餛飩，煮約5~8分鐘，
可以用筷子試試看中心是否熟透，通常浮出水面再煮一下就差不多熟了，
調個味，再放入海苔片後關火，
將湯倒入剛剛備用的麵條中，就大功告成囉！是不是很簡單啊！
自己煮的雖然湯頭及口味上都不及外面賣的，
但少油少鹽，比較健康喔！
不知道吃什麼時，就來煮碗麵吧！
全站熱搜
留言列表
