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滿滿的一桌料理,看了就讓人口水直流呀!

這家美味小店,一直在我的口袋名單裡,

只不過平常鮮少在板橋地區活動,一直苦無機會去品嘗它的美味,

正好最近因為某些原因,經常的跑板橋,這時口袋名單就派上用場啦!

環南米苔目的店面位在三角窗的路口,招牌很醒目,很容易會發現它,

店內的用餐環境不算小,以小吃店來說,相當寬敞,

而且還有涼涼的冷氣,夏天來也能很舒適的用餐,

店內一律採自助式,從點菜到取餐都要自己來喔!

看看牆上的菜單,價錢是不是揪感心,

在這物價飛漲的時代,還有一碗$20的魯肉飯,一盤$30的肝連,

真的是名副其實的銅板小吃呀!可以盡情的點想吃的小菜,不用擔心荷包大失血~

首先,主角米苔目登場,這樣滿滿一碗,$20,

上頭還有滿滿的肉燥及油蔥酥,陪襯的豆芽菜也是滿滿的一大把,

白白胖胖的米苔目,吃起來QQ彈彈,相當好吃,

因為加了很多油蔥酥,整碗米苔目香味十足,還有些油膏的鹹香味,

口味比較清淡的人可能會覺得有一點點油喔!

米粉(湯),$20

這樣一大碗,也是$20,還有濃濃的湯可以享用,同樣也是有很多油蔥酥,

雖然沒有什麼配料,但湯頭很清淡鮮甜,可以中和小菜們的重口味~

 

看看滿滿的小菜們,這樣竟然不用$100,

頗具有特色的百菇,$30

外面的小吃店幾乎沒有看過這樣的燙百菇,

清脆爽口的百菇,加上滿滿的芹菜、青蔥、豆芽菜、油蔥酥、薑絲及油膏調味,

芹菜及青蔥提出了整道小菜的香味,百菇的脆增添了口感,

這道小菜真的很好吃,多樣的配菜使口感的層次增加很多呀!

下次在家裡也要試試看用這種方式料理百菇,鐵定很好吃~~

滷蛋$10,白蘿蔔,印象中是$20,總之非常的便宜,

每次吃小吃,總是一定要來顆滷蛋,滷蛋沾著鹹香的油膏,特別搭配,

白蘿蔔吸了滿滿的高湯,煮的相當入味多汁,同樣的也好好吃,

燙青菜,$20,這樣一盤居然只要$20,外面的小吃店大多賣$30,甚至是$40,

$20還有這麼滿滿的一大盤,來到這裡完全可以放心的點,

即使是外食族,花少少的錢也可以吃到滿滿的青菜囉~

史上最感心的小菜肝連來啦!

一般外面的肝連一份一定都要$50,而且份量一定也是只有小小的,

他們家的肝連,這樣一份居然只要$30,

原本以為$30的肝連應該只有一點點,想不到滿滿的一盤,份量甚至比外面一盤$50的還多,

而且每片肝連都超厚實的,搭配上大量的薑絲去腥,沾上油膏,鹹鹹的肉香,更是好吃呀!

 

這樣滿滿的一桌美食,主食2樣,小菜4樣,印象中好像才$150,

外面的小吃店絕對不可能是這種價格,絕對要$200以上,

想要吃粗飽的朋友們,這裡絕對是你們的天堂呀!

東西不僅美味,份量足夠,荷包也不會流血喔!

不過不愛吃油蔥酥的朋友,可要注意囉!這邊幾乎每樣菜都會加不少的油蔥酥來增添香氣,

要記得提醒阿姨們不要加,不過味道好不好,我可就不敢保證了!

這樣一家便宜又大碗的小吃店,不用想,一定經常是大排長龍,

想吃的可要早點來呀!不然隨便排個半個小時都是非常有可能的喔~


店家資訊:環南米苔目

地址:新北市板橋區國光路189-3號

營業時間:10:00~21:00,每月第一、第三週的星期一公休

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